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Menu du mois

Pique-niques au verger de la Cabane d'à Côté

89,00$ avec réservation
94,00$ sans réservation
Pour 2 personnes 

Soupe froide de tomates - Huile de basilic - Jardinière du verger 

Salade de petits pois - Champignons confits - Gadelles et griottes

Sucrine de M. Bertrand - Jambon blanc - Sauce aux piments doux - Mayonnaise au fromage

Chips au ketchup épicé - Trempette aux épinards

Focaccia maison au levain - Anchois marinés - Poivrons rôtis - Avonlea 

Haricots - Pommes de terre grelots - Sauce gribiche

Côte de Cochon  - Salade des récoltes de M Bertrand - Vinaigrette au babeurre

Gâteau étagé aux camerises et framboises

EXTRAS

Huîtres (6) - 23$
Guédille de crevette - 20$ 
Burrata fraîche maison - 32$
Cuisse de canard confite - 40$
Poisson grillé - 60$
Biscuits(2) au dulce de leche - 7$

Le menu saisonnier servi dans les boîtes pique-nique est inspiré des récoltes de notre terre et des voisins producteurs de la région. Il se veut simple tout en conservant un souci du détail. Le terroir reste indispensable et la cuisine locale prend son sens plus que jamais, c’est pourquoi tous les produits seront issus de l’agriculture du Québec. Le menu sera en constante évolution et sera modifié et adapté au courant de la saison. Ainsi, à chaque mois, un nouveau menu inspiré de cette évolution de la saison vous sera proposé.
Nous espérons que vous aurez du plaisir à le manger.
Bon appétit! 
-  L’équipe de la Cabane d’à côté
* Menu sujet à changements.