Menu de la saison

Pétoncle - Coulis de maïs - Girolles marinées

Soupe de courges - Foie gras - Biscuit amaretti

Tarte tomates

Tartare de canard - Shiso frit - Mayonnaise béarnaise

Aubergine farcie au jambon fumé - Sauce tomate à la vodka Spécial Piment

Burrata maison - Fruits et légumes de saison - Croûtons 

Truite au sel - Sauce tomate et moules 

Agneau en ballottine - Polenta crémeuse  

Pâté chinois, porc et canard - Ketchup aux fruits

Tarte aux pommes - Foie gras - Cheddar 

Gâteau aux carottes

Chou chocolat et framboises - Crème pâtissière aux herbes du jardin