Idées recettes

- B -

Banane à l’érable

Barre magique

Beignes avec sorbet

Biscuits aux brisure de chocolat

Brigadeiros au chocolat

Brigadeiros au gâteau au fromage

Brownie au dulce de leche

- C -

Café glacé PDC

Café moka

Café PDC

Café vietnamien

Cannolis au dulce de leche

Caramel au maïs

Carrés de Rice Krispies

Chocolat chaud à l’érable 

Crémasse haïtienne 

Crème anglaise au dulce de leche

Crème caramel 

Crème glacée à l’érable 

Crêpes PDC

- D -

Dulce de leche à la fleur de sel

- F -

Fondant au chocolat

Fraises poivrées à l’érable

Fudge

- G -

Gâteau au fromage en pot

Gâteau aux pommes

Gâteau tres leches (aux trois laits)

Gravlax à l’érable

- L -

Lait frappé au dulce de leche

- M -

Maïs soufflé à l’érable

Matcha latté à l’érable

Mousse au chocolat

Mousse au dulce de leche

- P -

Pain doré PDC

Pizzelles au dulce de leche

Pouding au dulce de leche

- R -

Rôties au dulce de leche

- S -

Sauce au chocolat

Shooter

Slush à la margarita

Smores PDC

Sucre à la crème

- T -

Tapioca à l’érable

Tarte à l’érable

Tarte au fromage

Tarte citronnée à l’érable

Tartelette aux pacanes

Tartinade au chocolat

- W -

White Russian à l’érable

Chef éditeur Martin Picard

Coordination éditoriale Vanessa Allnutt, Annabelle Gilbert

Textes Annabelle Gilbert

Dessins et mise en page Tom Tassel, Émile Picard

Rédaction des recettes Annabelle Gilbert, Martin Picard, Michael Picard-Labelle

Photographies Dominique Lafond