Vins et boissons

Les piques-nique au verger de la Cabane d'à Côté

M O U S S E U X

 

IGT Veneto, Gargante, Vénétie, Italie, Nevio Scala, Nm - 55$

Produit De France, Brut, X Bulles, Loire, France, Vincent Caillé - NM - 61$

Produit du Québec, Ces Petits Imprévu, Québec, Canada, Nival, 2023 - 62$

Alsace, Bubble Rainette, Alsace, France, Muller Koeberle, 2020 - 63$

VDF, Sans Pagne, Loire, France, Ludovic Chanson, 2021 - 73$

Crémant du Jura, Jura, France, Stéphane Tissot, NM (Rosé) - 76$

Produit de Slovénnie, Primorska, Slovénnie, Gordia, 2020 (Rosé) - 80$

Perlwein, In a hell mood, Burgenland, Autriche, Rennersistas, 2019 - 88$

Champagne, Brut, Champagne, France, Piper Heidsieck, NM - 125$

Petnat, Moje, République Tchèque, Milan Nestarec, NM - 150$

 

B L A N C S

 

Sicilia Doc, Grillo, Uriel, Sicile, Italie, Poggio Anima, 2022 - 45$

IGT Veneto, Masieri, Vénétie, Italie, Agiolino Maule, 2022 - 45$

Produit D'autriche, Gruner Veltliner, Basse-Autriche, Autriche, Weingut Hareter, 2023 - 49$

Vinho Verde, Minho, Portugal, Soalheiro ,2023 - 55$

Anjou, Le Vent Dans Les Saules, Loire, France, Domaine Du Pas ST-Martin, 2023 - 55$

​​Bourgogne, Bourgogne, France, Soeur Cadette, 2022 - 58$

Cheverny, Loire, France, Domaine Tessier, 2023 - 60$

Penedès, Hey, Espagne, Amos Baneres, 2022 - 61$

VDQ, Matière À Discussion, Québec, Canada, Nival, 2022 - 67$

Pfalz, Kapellchen, Riesling trocken, Pfalz Allemagne, Knipser, 2022 - 69$

Produit Du Québec, Cimetière, Québec, Canada, Domaine L'Espiègle, 2022 - 70$

D.O Bizkaiko Txakolina, Iri, Espagne, Dorniene Gorrondona, 2021 - 71$

VQA Ontario, La Pioche, Ontario, Canada, L'Imparfait, 2020 - 75$

VDF, Poupoule, Languedoc, France, Opi d'Aqui, 2021 - 78$

Sancerre, Osmoze, Loire, France, Domaine Denizot, 2022 - 83$

Produit Du Québec, Bien - aimée, Québec, Canada, Pinard Et Filles,2023 - 84$

Vin Du Québec, Chardonnay, Réserve, Québec, Canada, Camy - 2022 - 84$

VQA Niagara Peninsula, Chardonnay Unlfitered, Ontario, Canada, Norman Hardie, 2018 - 96$

VDF, Alexandria, Roussillon, France, Matassa, 2023 - 105$

 

R O S É S

 

Coteaux D'aix-En-Provence, En Caractère, Provence, France, Dupéré Barrera - 2023 - 53$

Côtes De Provence, Ultimate Provence, Provence, France, Château De Berne, 2023 - 58$

VDF, Voyager Rosé, Loire, France, Nadège Herbel - 2021 - 59$

Produit Du Québec, Chair À Canon, Québec, Canada, Domaine L'Espiègle, 2023 - 61$

IGP Achaia, Petite Fleur, Peloponese, Grèce, Parparoussis, 2023 - 66$

VQA Niagara Peninsula, Clarisa, Ontario, Canada, Traynor Vineyard, 2020 - 66$

Produit D'Allemagne, Rosa X, Allemagne,  Andreas Mann, NM - 1L - 70$

Produit D'Autriche, F(p)unky, Autriche,  Herrenhof Lamprecht, 2019 - 74$

Produit D'Allemagne, Fancy, Allemagne, Weingut Schmitt, 2019 - 1L - 81$

VQA Niagara Peninsula, Roselana, Ontario, Canada, Pearl morissette, 2020 - 82$

Produit Des États-Unis, Cuvée Zéro, Californie, États-Unis, Ruth Lewanski, 2021 - 83$

Produit D'Espagne, Cambuix, Espagne, Bodegas Ribot, 2023 1L - 83$

 

O R A N G E S

Produit Du Québec, Julep, Québec, Canada, Négondos, 2023 - 61$

Vin Du Québec, Soir D'été, Québec, Canada, Pigeon Hill,  2023 - 64$

VDF, Lag Orange, Languedoc, France, Domaine Laguerre, 2022 - 65$

VDF, Bonnet Orange, Loire, France, Bonnet Hutteau, 2023 - 74$

VDF, 1er Récoltants, Savoie, France, Claude Quénard, 2018 - 77$

Produit D’Italie, Vivienne, Toscane, Italie, Signoraginni, 2021 - 78$

VDQ Pinot Gris, Québec, Canada, Vignoble Camy, 2021 - 80$

Penedès, Orbites Improbables, Penedès, Espagne, Descregut, 2020 - 84$

VDF, L'orangeade, Languedoc, France, Opi d'Aqui -2021 - 91$

 

R O U G E S

Utiel-Requena, Todo Va Bien, Espagne, Ecovitis, 2022 - 45$

Cahors, tradition, Sud-Ouest, France, Haut-Monplaisir,  2021 - 57$

IGP Val De Loire, Gamay, Loire, France, La Cueillette Des Oiseaux, 2022 - 57$

Langhe Nebbiolo, Piémont, Italie, Produttori Del Barbaresco, 2022 - 58$

VDF, Tocade, Languedoc, France, Mouressipe, NM - 60$

Vin du Québec, Frangin, Québec, Canada, Pinard et Filles, 2022 - 66$

VDQ, Entêtés, Québec, Canada, Domaine Du Nival, 2022- 71$$

VQA Niagara Peninsula, PTG, Ontario, Canada, Hidden Bench, 2021 - 71$

Bourgueil, Pied De La Butte, Loire, France, Domaine De La Butte, 2022 - 73$

Fronsac, Bordeaux, France, Château Couraze, 2012 - 82$

Côtes d'Auxerre, Les Collines de vaux, Bourgogne, France, Domaine D'édouard, 2021 - 83$

Rioja, Reserva, Espagne, Valenciso, 2016 - 89$

Cairanne, Les douyes, Rhône, France, Oratoire ST-Martin, 2020 - 99$

 

C I D R E S

À côté - Cidrerie Au Pied de Cochon - 25$

Pomme à chevreuil - Cidrerie Au Pied de Cochon - 25$

Pinède - Cidrerie Au pied de Cochon - 27$

Printemps - Cidrerie Au Pied de Cochon - 28$

Z28  - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Touski - Cidrerie Au pied de Cochon - 30$

Couleur de l’amour - Cidrerie Au pied de Cochon - 30$

Farouche - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Chemin des Pères -  Cidrerie Au Pied de Cochon - 38$

Inverness - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Voleurs - Cidrerie Au pied de Cochon - 28$

Matière Grise - Cidrerie Au Pied de Cochon - 34$

 

B I È R E S

Tremblay - Brasserie MC Auslan - 9$

Lager aux pommes - Sir John X PDC - 10$

Myrique - Menaud - 10$

Session IPA, Hop Rush - Noctem - 11$

Cerise, Eau D’Kviek 2021 - Le Prospecteur (750ml) – 30$

Rosé De Gambrinus - Cantillon (375ml) - 30$

 

P R Ê T S - À - B O I R E

Bière d’Épinette Gin Mononcle - Distillerie Au Pied de Cochon - 9$

Tonic Rhubarbe Gin Matante - Distillerie Au Pied de Cochon - 9$

Piquette Pâles - Lieux Communs - 10$

Eau-de-vin - Domaine du Nival - 10$

Colfo 2020 - Domaine Bergeville - 18$

Picniquettes 2022 750ml - Pinard Et Filles - 49$

POUR DES SÉLECTIONS PLUS NICHÉES, VOICI LA CARTE DU SOMMELIER