Wine and drinks

S P A R K L I N G

 

Cava, Pregadeu, Penedès, Espagne, ElsVinyerons Vins Natural, 2023 - 49$

Vouvray, Loire, France, Sébastien Brunet, 2023 - 58$

Vin Du Québec, Farniente, Québec, Canada, Le Grand Saint-Charles, 2023 - 58$

Alsace, Bubble Rainette, Alsace, France, Muller Koeberle, 2020 - 63$

VDF, Riri, Loire, france, Frantz Saumon, 2023 (Rosé) - 67$

Produit Du Canada, Vues, Québec, Canada, Lieux communs, 2022 - 68$

Touraine, triple Zéro, Loire, France, Domaine Taille Aux Loups, NM (Rosé) - 78$

Champagne, Brut Nature, Zero, Champagne, France, Tarlant, NM - 110$

Champagne, Brut, Champagne, France, Piper Heidsieck, NM - 125$

Petnat, Moje, République Tchèque, Milan Nestarec, NM - 150$

 

W H I T E

 

Anjou, le Vent Dans Les saules, France, Loire, Le Pas saint-Martin, 2023 - 46$

Touraine, Sauvignon Blanc, Loire, France, Domaine Des Corbillières, 2023 - 50$

Vouvray, Cuvée Épaule Jeté, Loire, France, Catherine Et Pierre Breton, 2023 - 55$

Muscadet, M, Loire, France, Stéphane Orieux, 2023 - 57$

NIederosterreich, L&T, Gruner Veltliner, Basse-Autriche, Autriche, Bründlmayer, 2024 - 59$

Wachau, Durnstein, Federspiel, Basse-Autriche, Autriche, Domaine Wachau, 2024 - 60$

Produit Du Québec, Seyval Chardo, Québec, Canada, Les Pervenches, 2024 - 61$

Anjou, le Vent Dans Les saules, France, Loire, Le Pas saint-Martin, 2023 -  62$

Bizkaiko Txakolina, Espagne, Doniene Gorrondona, 2023 - 62$

Vinho Verde, Portugal, Sem Igual, 2020 - 63$

Produit Du Québec, Cimetière, Québec, Canada, Domaine L'Espiègle, 2022 - 70$

Roussette De Savoie, Madame De M, Savoie, France, Domaine Vendange, 2022 - 71$

VQA Ontario, La Pioche, Ontario, Canada, L'Imparfait, 2020 - 75$

Produit Du Québec, Blanc de Mémoire, Québec, Canada, Domaine du Nival, 2021 - 75$

VDF, Poupoule, Languedoc, France, Opi d'Aqui, 2021 - 78$

Saumur, Jurassique, Loire, France, Le Pas Saint-Martin, 2021 - 82$

Produit Du Québec, Bien - aimée, Québec, Canada, Pinard Et Filles,2023 - 84$

Vin Du Québec, Chardonnay, Réserve, Québec, Canada, Camy - 2022 - 84$

Espagne, Galice, Vinos Atlanticos, Palo Blanco, Envinate,  2021 - 102$

VDF, Alexandria, Roussillon, France, Matassa, 2023 - 105$

VDF, Lumière De Silex, Loire, France, L'opéra Des Vins, 2021 - 130$

 

R O S É 

 

Touraine Rosé, Loire, France, Domaine Des Corbillières, 2023 - 50$

Rosé De Loire, Loire, France, Thibaud Boudignon, Thibaud Boudignon - 2024 - 53$

Coteaux D'aix-En-Provence, En Caractère, Provence, France, Dupéré Barrera - 2023 - 53$

VQA Niagara Peninsula, Clarisa, Ontario, Canada, Traynor Vineyard, 2020 - 66$

Sancerre, Loire, France, Domaine Denizot - 2023 - 74$

Produit D'Autriche, F(p)unky, Autriche,  Herrenhof Lamprecht, 2019 - 74$

Produit D'Allemagne, Fancy, Allemagne, Weingut Schmitt, 2019 - 1L - 81$

VQA Niagara Peninsula, Roselana, Ontario, Canada, Pearl morissette, 2020 - 82$

Produit Des États-Unis, Cuvée Zéro, Californie, États-Unis, Ruth Lewanski, 2021 - 83$

Bandol, Provence, France, Domaine Du Gros Noré,  2023 - 80$

Produit D'Espagne, Cambuix, Espagne, Bodegas Ribot, 2023 1L - 83$

 

O R A N G E 

VDF, Bonnet Orange,Loire, France, Bonnet-Huteau, 2023 - 74$

VDF, 1er Récoltants, Savoie, France, Claude Quénard, 2018 - 77$

VDQ Pinot Gris, Québec, Canada, Vignoble Camy, 2021 - 80$

Penedès, Orbites Improbables, Penedès, Espagne, Descregut, 2020 - 84$

Produits Des États-Unis, Tatto, Californie, États-Unis, Ruth Lewandowski, 2020 - 87$

VDF, L'orangeade, Languedoc, France, Opi d'Aqui -2021 - 91$

IGT Campagnia, Fiano, Montemattina, Campagnie, Italie, Il Tufiello, 2016 - 92$

Alsace, Hinterberg, Pinot, Alsace, France, Christian Binner, 2019 - 115$

VDF, Miquettes, Rhône, France, Madloba, 2017 - 125$

 

R E D

Langhe Nebbiolo, Piémont, Italie, Terre Del Barolo, 2023 - 47$

Rioja, Vina Ilusion, Espagne, Alonso Etayo - 2023 - 49$

VDP Vaucluse, Rhône, France, Semelles De Vent,  2022 - 50$

Cahors, tradition, Sud-Ouest, France, Haut-Monplaisir,  2021 - 57$

Faugères, Gobelets Rouge, Languedoc, France, Fréderic Brouca , 2022 - 60$

VDF, Tocade, Languedoc, France, Mouressipe, NM - 60$

Valpolicella Superiore, Vénétie, Italie, Musella, 2021 - 62$

Côtes Du Rhône, Rhône, France, Domaine Chaume-Arnaud - 2022 - 65$

VDF, Groseille, Loire, France, Alexis Hudon, 2022 - 66$

Cheverny, Domaine Rouge, Loire, France, Philippe Tessier,  2023 - 66$

VDQ, Entêtés, Québec, Canada, Domaine Du Nival, 2022- 71$

Fronsac, Bordeaux, France, Château Couraze, 2015 - 80$

Rioja, Reserva, Espagne, Valenciso, 2016 - 89$

Cairanne, Les douyes, Rhône, France, Oratoire ST-Martin, 2020 - 99$

 

C I D E R

Pomme à chevreuil - Cidrerie Au Pied de Cochon - 25$

Pinède - Cidrerie Au pied de Cochon - 27$

Printemps - Cidrerie Au Pied de Cochon - 28$

Z28  - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Touski - Cidrerie Au pied de Cochon - 30$

Couleur de l’amour - Cidrerie Au pied de Cochon - 30$

Farouche - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Chemin des Pères -  Cidrerie Au Pied de Cochon - 38$

Inverness - Cidrerie Au Pied de Cochon - 30$

Voleurs - Cidrerie Au pied de Cochon - 28$

Matière Grise - Cidrerie Au Pied de Cochon - 34$

 

B E E R 

Kolsh - Les Grands Bois - 10$

Petite Reine, Saint-Pancrace - 10$

Myrique - Menaud - 10$

Rosé De Gambrinus - Cantillon (375ml) - 30$

Saint-Lamvinus - Cantillon (750ml) - 54$

 

P R Ê T S - À - B O I R E

Bière d’Épinette Gin Mononcle - Distillerie Au Pied de Cochon - 9$

Tonic Rhubarbe Gin Matante - Distillerie Au Pied de Cochon - 9$

Cidre en canette PDC - Cidrerie Au Pied De Cochon - 8$

Eau-de-vin - Domaine du Nival - 10$

Colfo 2020 - Domaine Bergeville - 18$

Picniquettes 2022 750ml - Pinard Et Filles - 49$

SEE THE SOMMELIER'S SELECTION.